Dalla Toscana alla California, passando per l’Irlanda. I luoghi segnano le tappe della vita e della carriera di Damiano Carrara: 34 anni, ex metalmeccanico a Lucca, bartender a Dublino. Negli States si reinventa pasticciere, quindi concorrente nei talent e poi giudice-star nei cooking show della Food Network America. Dal 24 gennaio è su Real Time […]
L’intervista
“Da operaio la svolta è arrivata con i dolci”
Damiano Carrara - Tuta blu a Lucca, ora ha aperto tre pasticcerie negli Usa e ha un programma tv
15 Febbraio 2020