Che vi piacciano i ristoranti o i sushi bar, che vi sfamiate a scatolette o cuciniate come dei veri chef, se non siete vegetariani o vegani c’è un alimento che difficilmente manca dalla vostra tavola: il pesce. L’Italia è prima nell’Unione Europea per consumi con 28 chili a testa all’anno: il triplo rispetto ai 9 […]
Pesca illecita e senza regole. Il mare nostrum è svuotato
La cattura “criminale” vale 23,5 miliardi di dollari ogni anno. In alcuni Paesi marinai trattati come schiavi: segregati su navi tenute a largo per mesi