In cucina mi tornano in mente le vecchie estati I taralli all’uovo di mia nonna Vincenza (vedi foto). La sua antica e semplice ricetta pugliese, a base di ingredienti genuini, l’olio dei nostri campi, i limoni raccolti al momento. Prima che, bambini, partissimo per le nostre vacanze, andavamo da lei, dalla nostra amata nonna. Non […]
Dalla quarantena il Decameron dei lettori
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Ricette, Monopoli e orsi: “Nei taralli rivedo la nonna”
7 Aprile 2020