Il pediatra che ti consiglia la sogliolina per il bambino tre volte a settimana, il nutrizionista che sentenzia: pesce, pesce, pesce! Tutti consigliano questo magico cibo dalle molte proprietà nutrizionali e invitano a mangiarne sempre di più. E sarebbe anche una cosa positiva se non fosse che il mangiare pesce è una delle attività meno […]
Verdi si diventa
Ditelo al pediatra: mangiare pesce fa bene, purché locale e allevato in maniera sostenibile
Secondo uno studio del Wwf il 78% degli stock ittici del Mar Mediterraneo risulta sovrasfruttato. Non ce ne accorgiamo, ma portiamo in tavola cozze dell’Atlantico, calameri cileni, naselli senegalesi, merluzzi dell’Alaska
21 Settembre 2021
