I suggerimenti - L'economista Leonardo Becchetti teorizza l’importanza fondamentale del ruolo dei cittadini rispetto al cambiamento: servono consapevolezza negli acquisti e sostegno alle famiglie in difficoltà
Prendiamo le uova. Il prezzo base di una confezione da sei è di 1,19 euro. Inserendo condizioni di maggiore sostenibilità ambientale e sociale cambia il prezzo. Avere uova che hanno origine in Italia costa solo 3 centesimi in più. Allevarle a terra invece che in gabbia 22 centesimi, se prese biologiche 2,49. Evitare che i […]
