Una rete nera è stesa sul meleto che costeggia il campo dove Günther Wallnöfer porta ogni sera le sue mucche per tornare alla stalla: “Serve a proteggere le mele, ma anche a prevenire la deriva dei pesticidi”. Wallnöfer è allevatore biologico di bestiame da latte nel comune di Malles, in Alto Adige e, nonostante le […]
27 Giugno 2022