C’è un altro lato oscuro della gig economy: non riguarda il rapporto tra piattaforme e lavoratori senza diritti, ma quello con i gestori di alberghi e ristoranti. Condizioni imposte dalle app con alte commissioni (dal 16 al 18% medio, ma anche sino al 20% e con punte del 35% durante i blocchi per la pandemia), […]
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