Eliminare il consumo di proteine animali non è possibile, specie vista la crescita della domanda nei paesi in via di sviluppo. L’unica strada è cercare di continuare a produrre carne impattando sempre di meno. È la posizione di Giuseppe Pulina, professore Ordinario di Etica e Sostenibilità degli Allevamenti presso il Dipartimento di Agraria dell’Università di […]
Pulina: gli allevamenti animali servono, ma vanno resi sostenibili
Il professore Ordinario di Etica e Sostenibilità degli Allevamenti al Dipartimento di Agraria dell’Università di Sassari: "Gli animali soffrono il caldo più di noi. Ecco cosa si deve fare"
È ufficiale: il 2024 è l’anno più caldo degli ultimi 2 secoli
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