I Dop del cibo italiano usano bestiame alimentato con soia, in odore di deforestazione

Parmigiano Reggiano e Prosciutto San Daniele si approvvigionano da allevamenti alimentati con mangimi a base farina di soia importata dall'area argentina del Chaco, dove avviene il taglio selvaggio degli alberi. Dal 2025 l’Ue vieterà l’ingresso di cereali provenienti da aree disboscate dopo il dicembre 2021

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I marchi Dop dell’alimentare made in italy, come Parmigiano Reggiano e Prosciutto San Daniele, si approvvigionano da allevamenti di bestiame alimentati con mangimi a base farina di soia importata dall’area argentina del Chaco, soggetta alla deforestazione. Contribuiscono cosi indirettamente alla distruzione del secondo ecosistema del Sud America dopo l’Amazzonia. Il Chaco si estende per 110 […]

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