Le spezie sono oggi utilizzate per insaporire alcuni cibi, spesso come ingredienti opzionali. Non è stato cosi per millenni, usate anche come ottimi conservanti ma anche come rimedi medicali. Ve ne sono testimonianze in diversi libri antichi, dalla Bibbia a Erodoto di Alicarnasso. La via delle spezie, nei secoli è stata fatta da carovane di […]
2 Aprile 2024
