Lo dico al Fatto

Nobel. Quel premio per lo studio delle proteine, un aiuto prezioso

Di Fq
23 Ottobre 2024

Cosa sono le proteine? Le proteine sono costituite da tanti “mattoncini” molecolari chiamati amminoacidi. I principali amminoacidi sono circa 21; il nostro organismo riesce a sintetizzarne solo 11, i restanti sono introdotti dall’alimentazione. La cellula sintetizza le proteine sulla base delle “istruzioni” fornite dal DNA. La sintesi delle proteine avviene nel citoplasma attraverso una perfetta […]

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