Modesto alleva le sue vacche nella valle del Sannio, in Campania, e produce da sé il formaggio perché non si fida più della filiera industriale a cui prima consegnava il latte: neanche lui sapeva bene cosa ci fosse dentro quel latte e allora addio alla grande stalla con cui pensava di diventare ricco. Il giovane […]
Il Docufilm
![Nei boschi - La trentina Luigina Pieri è tra i protagonisti del docufilm “I Villani” di Daniele De Michele](https://st.ilfattoquotidiano.it/wp-content/uploads/2018/11/18/ED-img15105454-675x275.jpg)
Campagne e pescatori al cinema: storie di resistenza anti-Masterchef
“I Villani” - Dal Pasubio alla Sicilia e a Taranto, all’origine della cucina tradizionale italiana
18 Novembre 2018