Quando arrivano le feste rimango sempre esterrefatto dallo spettacolo surreale della corsa all’abbuffata. In un periodo in cui dovremmo regalarci qualcosa di buono, in cui avremmo l’opportunità di farci qualche raffinata coccola, ci comportiamo invece come dei folli che non hanno mai visto il cibo e che non perdono l’occasione per farsi del male, in […]
Parola allo chef
Vi siete ingozzati di cibo-spazzatura, ora vi dico come rimediare ai disastri
Per le Feste l’alimentazione è deleteria. Bene tornare ai sapori semplici, senza troppe forzature
14 Gennaio 2018